更新时间:2024-08-03
L-半胱氨酸盐酸盐生产厂家 L-半胱氨酸盐酸盐厂家 L-半胱氨酸盐酸盐价格 无色至白色结晶或结晶性粉末,有轻微特殊气味酸味,熔点175℃(分解)发。溶于水,水溶液呈酸性,1%溶液的pH值约为1.7,0.1%溶液pH值约为2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸,不溶于乙、丙酮、苯等。具有还原性,有抗氧化和防止非酶褐变的作用。
货号 | 食品级 | 规格 | 25*1 |
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供货周期 | 现货 | 主要用途 | 添加剂 |
应用领域 | 食品 |
L-半胱氨酸盐酸盐生产厂家 L-半胱氨酸盐酸盐厂家 L-半胱氨酸盐酸盐价格
一、【L-半胱氨酸盐酸盐简介】
L型半胱氨酸盐酸盐一水物是一种化学物质。别名:L-半胱氨酸盐酸盐、L-丰胱胺酸盐酸盐、半胱氨酸盐酸盐、L-半胱氨酸 盐酸盐(无水物)、Α-氨基-Β-巯基丙酸盐酸盐、盐酸L-半胱氨酸、L-无水巯基丙 氨酸盐酸盐、L-半胱氨酸盐酸盐无水物
二、【L-半胱氨酸盐酸盐性状】
无色至白色结晶或结晶性粉末,有轻微特殊气味酸味,熔点175℃(分解)发。溶于水,水溶液呈酸性,1%溶液的pH值约为1.7,0.1%溶液pH值约为2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸,不溶于乙、丙酮、苯等。具有还原性,有抗氧化和防止非酶褐变的作用。
三、【L-半胱氨酸盐酸盐用途】
其添加量不应超过总蛋白质含量的2.3%(包括L-胱氨酸)。用于发酵面制品 。
1、半胱氨酸盐酸盐可溶于水。L-半胱氨酸盐酸盐是羧甲基半胱氨酸和乙?;腚装彼嵘闹饕?。
2、L-半胱氨酸盐酸盐是面包改良剂。L-半胱氨酸盐酸盐在食品的方面作为面包速成促进剂,能改变面包和食品的风味。
四、【L-半胱氨酸盐酸盐包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。 * * 量大* 生产厂家可以邮寄免费样品!可以货到验货后再付款!
应用范围;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、食品 、填充剂、原料等。 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、烟草制品 5、:洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。 6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产品等。
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