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大豆低聚糖價格

更新時間:2024-08-02

簡要描述:

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別名:大豆低聚糖是a-半乳糖苷類,主要由水蘇糖四糖、棉子糖和毛蕊花糖等組成

貨號食品級規格25*1
供貨周期現貨主要用途添加劑
應用領域食品

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大豆低聚糖簡介:

 產品名稱:大豆低聚糖
英文名:Soybean oligosaccharides(SBOS)
別名:大豆低聚糖是a-半乳糖苷類,主要由水蘇糖四糖、棉子糖和毛蕊花糖等組成
外觀:液體
分子式:C24H42O21?4H2O
分子量:738.64
CAS號:10094-58-3
含量:水蘇(四)糖 50 棉子糖 14 毛蕊花糖16
低聚糖(或寡糖Oligosaccharides)是指其分子結構由210個單糖分子以糖苷鍵相連接而形成的糖類總稱。分子量3002000,界于單糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)和多糖(纖維、淀粉)之間,又有二糖、三糖、四糖之分。

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