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改性淀粉生產廠家

更新時間:2024-08-01

簡要描述:

改性淀粉生產廠家 改性淀粉廠家 改性淀粉價格
在食品工業中,用作增稠劑和穩定劑。可做色拉汁的增稠劑。磷酸酯雙淀粉具有較高的冷凍穩定性和凍融穩定性,特別適于冷凍食品中應用。在低溫較長時間冷凍或凍融,融化重復多次,食品仍保持原來的組織結構,不發生變化。酸變性淀粉經磷酸雙酯后是冰激凌的主要原料。經滾筒干燥后的交聯淀粉可增加糕點體積,使糕點酥脆、柔軟和耐貯存。

貨號食品級規格25*1
供貨周期現貨主要用途添加劑
應用領域食品

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應用 1.在食品工業中,用作增稠劑和穩定劑。可做色拉汁的增稠劑。磷酸酯雙淀粉具有較高的冷凍穩定性和凍融穩定性,特別適于冷凍食品中應用。在低溫較長時間冷凍或凍融,融化重復多次,食品仍保持原來的組織結構,不發生變化。酸變性淀粉經磷酸雙酯后是冰激凌的主要原料。經滾筒干燥后的交聯淀粉可增加糕點體積,使糕點酥脆、柔軟和耐貯存。

2.用作橡膠制品的防粘劑和潤滑劑。
3.在造紙工業中,由于磷酸酯雙淀粉在常壓下受熱,顆粒膨脹當不破裂,被濕紙頁吸著量多,故用于造紙打漿機施膠效果好。磷酸酯雙淀粉抗機械剪切穩定性高,為瓦楞紙和紙箱紙的好膠黏劑。 在紡織工業,用交聯淀粉漿紗,易于附著在纖維表面上增加耐磨性和耐熱穩定性。

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