维生素B1生产厂家

维生素B1（即硫胺素）以单磷酸硫胺素 、焦磷酸硫胺素和三磷酸硫胺素三种形式在人体内存在，其中焦磷酸硫胺素是人体可利用的主要形式。经胃肠道吸收后，硫胺素被磷酸化为焦磷酸硫胺素，进而和镁离子一起共同参与细胞内与碳水化合物、脂类和支链氨基酸代谢相关的酶促反应。

维生素B1 VB1 vb1 
中文名： 维生素B1
 
英文名： thiamine
 
化学式： C12H16N4OS（·HCl）
 
分子量： 300.81
 
水溶性： 易溶于水 

维生素B1生产厂家
 
EINECS号：200-425-3 
 维生素B1是人体能量代谢、是糖代谢所需的，故人体对硫胺的需要量通常与摄取的热量有关。当人体的能量主要来源于糖类时，维生素B1的需要量较大。
维生素B1性质：
维生素B1性  状： 白色结晶或结晶性粉末，通常为斜晶系的针状或板状晶体的a型，b型为斜方晶系的细微针状晶体。纯品无臭，有苦味
维生素b1用途：
维生素B1用途：营养增补剂；可添加于白米、小麦粉、面包、苗条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱、谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液3-5；婴幼儿食品4-8；配制酒1-2；即食早餐谷类食品7.5-17.5；果冻10.-7.0；果汁（果味）型饮料2-3；可可粉及其他口味营养型固体饮料10-22；胶基糖果16-33；豆浆；豆奶1-3 。
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维生素B1的主要作用：

1.能量代谢：维生素B1是碳水化合物代谢中的辅酶，帮助将食物中的糖分转换为能量，维持神经系统和心脏的正常功能。

2.神经系统维护：维生素B1参与神经递质的合成，对维持神经系统的健康和功能至关重要，有助于预防周围神经炎等疾病。

3.心脏健康：维生素B1有助于维持心脏的正常节律和代谢，预防心脏疾病。

4.消化系统功能：它促进胃液分泌和肠道蠕动，改善消化吸收，有助于缓解消化不良等症状。

5.抗应激反应：维生素B1可以调节神经递质的平衡，减轻由压力引起的心理不适感及生理反应。

6.皮肤健康：维生素B1具有促进蛋白质合成的作用，有利于角质层形成，从而起到保护皮肤屏障的作用。