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番茄红素生产厂家

更新时间:2024-07-31

简要描述:

番茄红素生产厂家 番茄红素厂家 番茄红素价格
番茄红素(Lycopene)又称ψ胡萝卜素,属于异戊二烯类化合物,是类胡萝卜

货号食品级规格25*1
供货周期现货主要用途添加剂
应用领域食品

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产品名称:番茄红素

英文名:lycopene
提取部位:茄科植物番茄的新鲜果实。
主要成分:番茄红素
规格:1 番茄红素
外观: 深红色
产品性状:针状深红色晶体
检测方法:HPLC

原料来源:提取植物部位于成熟的果实,原料产地为新疆。

番茄红素(Lycopene)又称ψ胡萝卜素,属于异戊二烯类化合物,是类胡萝卜

素的一种。由于早从番茄中分离制得,番茄红素(lycopene)是成熟番茄的主

要色素,是一种不含氧的类胡萝卜素。1873年Hartsen*从浆果薯蓣TamuscommunisL.中分离出这种红色晶体。番茄红素作为一种天然红色素,如

何保持其好的着色力是至关重要的。

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